蛋價不“蛋定”了?養殖戶一天盈利500元走出近半年虧損期
2020-08-10 22:40:36

在全國層面,雞蛋價格也結束了半年多的低迷,據農業農村部監測,進入7月中旬以后,雞蛋批發價格持續回升,7月9日每公斤6.21元,7月31日價格回升到了每公斤8.33元,上漲了34.14%,與此同時,養殖戶也實現了轉虧為盈。

在山東臨清市王營村,雞蛋貿易商王安太正在王吉喜的養殖場收購雞蛋,他說,最近一段時間,隨著疫情防控進入常態化,餐飲、團體消費需求復蘇,雞蛋消費量明顯增加,他也由原來一周來收購一次增加到了兩次。需求增加拉升了雞蛋價格,目前當地雞蛋價格每公斤8.1元,高出養殖成本1元,養殖戶也走出了近半年的虧損期。

山東省臨清市蛋雞養殖戶 王吉喜:7月份雞蛋價格上來了,我一天能盈利500元,一個月15000元。

王吉喜說,蛋雞存欄量大,疊加新冠肺炎疫情影響,上半年虧損近10萬元。由于近期價格回升,他還申請了專家技術幫扶,希望通過增加蛋雞產蛋率進一步提升效益。業內專家表示,夏季高溫、高濕天氣導致蛋雞產蛋率下降,7月份雞蛋供應環比下降,價格順勢反彈,目前來看,蛋雞去產能取得了一定的效果,全國雞蛋供需結構已逐步有效改善。

中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員 朱寧:近期雞蛋供應量穩中有降,從需求面看,受消費政策以及節日的刺激,后期雞蛋消費需求將穩中有升,預計近期雞蛋供需結構將會有明顯改善,雞蛋價格將波動回升。

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